国民の生活が第一は人づくりにあり

アクセスカウンタ

zoom RSS 世の中は変化が進行・外食産業で日本マクドナルドが後退しメキシコ料理チェーン店が進出

<<   作成日時 : 2015/05/09 17:35   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

 世の中は変化が進行・外食産業で日本マクドナルドが後退しメキシコ料理チェーン店が進出。 1つは、これまで圧倒的な存在感を示してきた、日本マクドナルドが後退していることだ。同社は原田泳幸社長時代に店舗網の改廃を急ピッチで進めた結果、2006年末に3828店だった店舗数が、今年3月末には3072店まで減少した。あるファストフードチェーンの首脳は「マクドナルドの撤退が続いていることで店舗物件の獲得が容易になっている」と明かす。 そして米国発のメキシカンファストフード店や抗生物質を使わず飼育した牛の肉を用いる「シェイク・シャック」も進出を計画、に関連する最新のWeb情報を引用すると、

ファストフード市場に"黒船"が相次ぐ理由
東洋経済オンライン 5月9日(土)6時0分配信

タコベルの渋谷道玄坂店。開店前から長蛇の列ができ、若い客の姿が目立った(撮影:今井 康一)
 4月21日、午前10時前。渋谷の細い路地に200人を超す行列ができていた。視線の先にあるのは「タコベル」という米国発のメキシカンファストフード店だ。
【図表】“黒船”参入が相次ぐ日本のファストフード市場
 この日、日本1号店を開いたタコベルは、ケンタッキーフライドチキンやピザハットを展開する、米ヤム・ブランズ傘下の企業。タコスやブリトーといったメキシコ料理を提供する飲食チェーンだ。米国を中心に世界で6500店を展開している。 「日本にはメキシカンのチェーン店が存在しない。この分野で展開すること自体が差別化につながる」。タコベル インターナショナルのメリッサ・ロラ社長はこう意気込む。
■ カールス・ジュニアやシェイク・シャックも
 ここ数年のうちに日本への進出を決めた外資系のファストフードチェーンは、タコベルだけではない。 世界33カ国で展開するハンバーガー店「カールス・ジュニア」は、2015年秋にも東京で1号店を開く予定。若い男性をターゲットに、ボリューム重視の商品で差別化を図る狙いだ。 米ニューヨークの店舗で行列が絶えないとうわさの「シェイク・シャック」も、2016年中に東京に出店する計画だ。抗生物質を使わず飼育した牛の肉を用いるなど、素材への配慮が特長の同社は、現在9カ国で66店を展開している。 とはいえ、肝心の国内外食市場は、1997年をピークに縮小基調にある。近年はコンビニやスーパーなど中食の攻勢で競争が一段と激化。人口が減少する中、市場の回復が期待できる状況ではない。 それでも彼らが参入に踏み切ったのはなぜか。背景には、日本の外食産業を取り巻く、いくつかの環境変化がある。
 1つは、これまで圧倒的な存在感を示してきた、日本マクドナルドが後退していることだ。同社は原田泳幸社長時代に店舗網の改廃を急ピッチで進めた結果、2006年末に3828店だった店舗数が、今年3月末には3072店まで減少した。あるファストフードチェーンの首脳は「マクドナルドの撤退が続いていることで店舗物件の獲得が容易になっている」と明かす。 変化はそれだけではない。SNS(交流サイト)の発達により、ブランドの浸透が図りやすい環境が整ったことも大きい。実はタコベルやカールス・ジュニアは1980年代後半に日本に上陸したものの、事業が軌道に乗らず、共に数年で撤退に追い込まれた。 「当時はブランドの知名度がなかなか高まらなかったが、今回の日本進出を表明したときは、SNSを中心に大きな反響をもらった。今こそ多くのファンを獲得できる時期だと思っている」(タコベルのロラ社長)
■ 消費者ニーズも変化
 消費者のニーズも変化している。外食産業を調査しているエヌピーディー・ジャパンによると、飲食店を選択する際に「料理のおいしさ」を理由にする人の割合は、2009年の27%から2013年には30%に上昇した。一方、「価格が手頃」を理由とした割合は、37%から34%へ減少している。
 シェイク・シャックのランディ・ガルッティCEOは「日本市場は確かに縮小しているが、成熟化も進んでいる。だからこそ、高付加価値の商品や目新しいブランドが、受け入れられやすい状況にある」と分析する。 http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20150509-00068086-toyo-bus_all 

政治・経済面で関連するブログを勝手に引用すると、

“歴史に終止符はない”の独メルケルにギリシャが思わぬ戦争賠償要求(Social News Site「bizdoor」)http://blog.goo.ne.jp/bizdoor/e/c64505e82590145742af4afcc816ed71?fm=rss

日本の歴史家を支持する声明(ICT甲府)
http://blog.goo.ne.jp/ictkofu/e/a95d600299253f0254ef3f9af2c608ad?fm=rss

米国覇権は終わっている? アジア投資銀行(AIIB)設立の意味(金貸しは、国家を相手に金を貸す)http://www.kanekashi.com/blog/2015/05/4151.html

「国の借金」1053兆円 過去最大、1人当たり830万円 : これが、アベノミクス。国債を発行してバラ撒く。日銀が国債を買ってバラ撒く。(いるかちゃんの子どもを守れ。リベラル派)http://irukachan.blog.jp/archives/51966167.html

箱根山は大丈夫か?(どうなる日本!!)
http://ob4161japan.seesaa.net/article/418626986.html

ママ達は、原発作業員「徴兵制」について、深刻に考えた方がいいと思う『廃炉作業員臨時召集令状』可能性!(みんなが知るべき情報/今日の物語)
http://blog.goo.ne.jp/kimito39/e/16ed37c06824d11a6bf8aa1f9964513d?fm=rss 

「九条の会」メールマガジン     2015 年 05 月 10 日 第 210 号(市民社会フォーラム)http://civilesociety.jugem.jp/?eid=30013

◆帰れ!中谷防衛大臣!この変節もんが!(YAMACHANの@飛騨MAVERICK新聞)http://blog.goo.ne.jp/root41_1942/e/8431ca78c0d819b47bfd35d893d0ca44?fm=rss

アジア開発銀行こそ、透明性とアカウンタビリティを追及すべき!(hiryuの写真日刊紙 )http://plaza.rakuten.co.jp/no23nit/diary/201505090002/

小説・昭和からの遺言(15)国家総動員、ノモンハン事件、そして第二次世界大戦(志村建世のブログ)http://blog.livedoor.jp/shimuratakeyo/archives/55639846.html

美浜原発 断層の活動性否定(石の上にも三年待てない)
http://shufoo148.blog.fc2.com/blog-entry-24.html

人身売買容疑 男二人逮捕 茨城(石の上にも三年待てない)
http://shufoo148.blog.fc2.com/blog-entry-23.html

「『吉田調書』記事取り消し事件」糾弾〜慰安婦の記事と池上彰の連載問題を小さく見せるための「戦後最大級の経営による編集への介入(fukuhyのJウオッチャー)http://blogs.yahoo.co.jp/fukuhy/27150754.html

安保法制が「日本国憲法」より上位にあり政治家も関与できない「日米合同委員会」で重要案件が決められている現況を変えるには「米軍基地完全撤去」しかない!(再掲)(日々坦々)http://etc8.blog83.fc2.com/blog-entry-2513.html

「壊憲」クーデター邁進中ッ!安倍一派!(営業せきやんの憂鬱)
http://blogs.yahoo.co.jp/tt23vd8m/13258128.html

労災だと会社が認めてくれない。(労働相談:ブラック企業対策室)
http://rodosodan.com/counseling/2513/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+rodosodan%2Ffeed+%28%E3%81%BF%E3%82%93%E3%81%AA%E3%81%AE%E5%8A%B4%E5%83%8D%E5%95%8F%E9%A1%8C%E8%A7%A3%E6%B1%BA%29

国家が住民の願いを無視することは許されない。沖縄に寄り添う人々が集まり出した。(かっちの言い分)http://31634308.at.webry.info/201505/article_8.html

「分厚い保守政治を目指す自民党若手の会」保守が内包するナショナリズムと安倍政権を誕生させた党内の自己検証が先だ(みなと横浜みなみ区3丁目)
http://ojirowashiyokohama.blog.fc2.com/blog-entry-958.html

人間のクズがネパールで女衒!被災娘を慰安婦にして韓国に人身売買(憂国広場Y)http://yaplog.jp/warabidani/archive/4135

明治維新から岸〜安倍に繋がる、先の戦争を指導していた人たちが、戦後また支配的な地位に留まり続けた日本(みんなが知るべき情報/今日の物語)
http://blog.goo.ne.jp/kimito39/e/65410a416dcc94f95554d818163fe56a?fm=rss

連合飯田推薦議員懇談会(かせいさん)
http://blogs.yahoo.co.jp/kasei123123/70364323.html

権威があるといわれる187人の学者さん達に問う!(zombie oheohehe revenge )
http://blogs.yahoo.co.jp/zombie_oheohehe_revenge/39716143.html

リュウマの独り言〜今日のびっくり  どっちが本当のことなのか、 全く違う オスプレイ報道   「ネパール大地震でオスプレイ 大活躍」  「ネパール支援で オスプレイ役立たず」(ぽんのんの)http://amo399.blog.fc2.com/blog-entry-5225.html

戦前と戦後の国会の共通点(kohou5382)
http://blogs.yahoo.co.jp/kohou5382/13250095.html

原告を貶めるために被告国(行政)が行う卑劣な手口(不公正な国家賠償訴訟)
http://trial17.blog40.fc2.com/blog-entry-394.html 

米戦争屋は日中を衝突させ、日中紛争、戦争を狙っている!安倍ポチの中国敵視利用!東海シナ海に自衛隊(みんなが知るべき情報/今日の物語)
http://blog.goo.ne.jp/kimito39/e/c4b0647626969654cc9b6633e747b07f?fm=rss

レントゲンでの被ばくと比べて「十分低い」はデタラメ、内部被ばくの危険を伝えていない。(マスコミの暴走)http://gensen7keijiban.blog.fc2.com/blog-entry-925.html

◇玉城デニー(生活の党と山本太郎となかまたち)衆議院 外務委員会 2015年5月8日(YAMACHANの@飛騨MAVERICK新聞)
http://blog.goo.ne.jp/root41_1942/e/e5be22abccfc1167b758256bdd528482?fm=rss

チェーン店のアルバイトな仕組みについて考える その七(非正規労働者が能書きをたれてやる)http://d.hatena.ne.jp/humitake+hiseikikeizai/20150508/1431076830

福島原発事故における被ばく対策の問題−現況を憂う?(テレビが面白くない理由)http://gensenkeijiban1.blog.fc2.com/blog-entry-640.html

5.6 国民平和大行進は・じ・ま・る(日産自動車とたたかう仲間たち)
http://siroyagi2.blog.so-net.ne.jp/2015-05-08

この暴走を止める力《抑止力は米国ではなく》日本にある!!(農協の不祥事)
http://blogs.yahoo.co.jp/jigenryu007/70362604.html

「緊急事態条項」こそ改憲の本丸、民主主義の死(曲学阿世:真実を追求し、虚実の世間に迎合するような)http://blog.goo.ne.jp/lilmica6o/e/649b882e6f0f6c92528d93c1b12a87de?fm=rss

【米研究者187人の声明】慰安婦問題など『偏見のない清算を』呼びかけ 後篇(北京老学生・日本に帰国)http://blogs.yahoo.co.jp/mochimoma/20011508.html

≪野党各党の弱さが、自公連立の楽々政権を生んだ≫【しかし、自公連立。。安倍議員政権は強くはない!得票率の低さをどう考えるか】(宝当仙人の野次馬日記)
http://y366158.blog.fc2.com/blog-entry-1285.html

◆宮崎駿さん 「辺野古基金」共同代表に就任の意向(15/05/08)(YAMACHANの@飛騨MAVERICK新聞)http://blog.goo.ne.jp/root41_1942/e/1e6ebbe99f4e91cc9390a9d4250614b8?fm=rss

「訪米そのものが日本世論相手のパフォーマンス」という指摘には思わず膝を打つしかないわね(晴耕雨読)http://sun.ap.teacup.com/souun/17310.html

何時もご支援有難うございます。少しでも広く読んでいただくために、以下のランキングに参加しています。

人気ブログランキングへ、

にほんブログ村 政治ブログ 政治・社会問題へ
にほんブログ村  何か感じましたらクリックお願い致します。

にほんブログ村 政治ブログへ
にほんブログ村  お手数ですがもう一度クリックお願いいたします。

にほんブログ村 政治ブログ 政治・社会問題へ
にほんブログ村ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村 http://ping.blogmura.com/xmlrpc/vo6l33x20n7g

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文

マイリンク集

koenaikoe_negaiをフォローしましょう
世の中は変化が進行・外食産業で日本マクドナルドが後退しメキシコ料理チェーン店が進出 国民の生活が第一は人づくりにあり/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる