赤字解消の必要に迫られれば・製造ラインを見直しおにぎりの製造種類を減らし1っ個百円に統一し売り上げアップを実現したミニストップ

 赤字解消の必要に迫られれば・製造ラインを見直しおにぎりの製造種類を減らし1っ個百円に統一し売り上げアップを実現したコンビニのミニストップ、 「おにぎり毎日100円!」――7月に始めた施策が話題になったミニストップ。7月2日から全国約2000店舗で、主力商品のおにぎりの本体価格を100円に統一した。「手巻紅しゃけ」「手巻ネギトロ」など、旧価格が130円だった商品は、1個で30円もの値引きになる。原材料価格が高騰する中で、思い切った策だ、に関連する最新のWeb情報を引用すると、

ミニストップ「おにぎり100円」がもたらした“意外な変化”
10/15(火) 8:00配信    ミニストップの「おにぎり100円」施策の効果は?   「おにぎり毎日100円!」――7月に始めた施策が話題になったミニストップ。7月2日から全国約2000店舗で、主力商品のおにぎりの本体価格を100円に統一した。「手巻紅しゃけ」「手巻ネギトロ」など、旧価格が130円だった商品は、1個で30円もの値引きになる。原材料価格が高騰する中で、思い切った策だ。 
【「1個100円」に値下げ、ミニストップのおにぎり棚】 
 値下げから3カ月たち、「おにぎり100円」施策の効果は出ているのだろうか。そして、“100円”という値決めは成功しているのか。同社に施策の狙いや現状について聞いた。
ファストフード以外の「柱」が必要に
 ミニストップの足元の業績は厳しい。2019年2月期の連結売上高は前期比0.8%減の2053億円、営業損益は5億5000万円の赤字だった。今期は不採算店舗の閉店も進めており、業績の立て直しが急務となっている。  ミニストップといえば、ソフトクリームや「ハロハロ」などのファストフードに独自性や強みがある。長らくその“看板”を前面に立ててきたが、これまでよりも客数を増やすために、他にも大きな柱となる商品や施策が求められている。 「PI値(レジ通過客1000人当たりの購買指数)を見ると、おにぎりは飲料やたばこに次ぐ数値。かなり上の方になる。おにぎりをどう伸ばすか、ということは重要な課題」と、商品本部デリカテッセン商品部部長の竹内英雄氏は説明する。これまでも、おにぎり5商品を対象に、1個100円で販売するセールを年に数回実施してきた。このセールが毎回好評であることも、おにぎりの施策強化の理由だという。 では、なぜ5商品を100円で販売するセールを続けるのではなく、全商品の通常価格を100円に引き下げたのか。竹内氏は「(期間限定ではなく)継続した取り組みが必要だった。そして、おにぎり全体を対象にした方がお客さまに響くと考えた」と話す。実際、4月に青森県内で「100円おにぎり」を先行販売したところ、5品セールよりも高い効果が出たという。その結果をもとに、全国展開に踏み切った。 しかし、いくら客数に効果があるとはいえ、原材料費も上がっている。大きく値下げするためにはコストを見直すことも避けられない。 「100円でも品質は下げない」(竹内氏)ために、手を付けたのが「商品数」だ。以前は、各地域の工場で25~26種類のおにぎりを製造していたが、その数を15種類に絞った。製造するおにぎりの種類が変われば、製造ラインの部品などを入れ替える作業が発生する。そのロスを削減することで、「同じアイテムを1.5~2倍作り続けることができるようになった」(同)。品数は減ったものの、製造効率が向上した。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191015-00000008-zdn_mkt-bus_all

政治・経済面で関連するブログを勝手に引用すると、

二階幹事長の「まずまず収まった」の発言に安倍政権の末期状態を示されている(かっちの言い分)https://31634308.at.webry.info/201910/article_13.html

二階、台風被害を「まずまず」と表現+自民が参院補選で野党候補に相乗り(日本がアブナイ!)https://mewrun7.exblog.jp/28624535/

台風19号 除染廃棄物入りフレコンパックが流出 放射性物質再拡散(時評日日)http://wapic.blog.fc2.com/blog-entry-2163.html

【何してんだよ日本!】自民党と言う利権集団?(Buriki-yaテツの放言)https://blog.goo.ne.jp/buriki_ya/e/c75d7bf076ab24320ca9a20674cb5499

国民党と自民党に連立構想の話、玉木も否定せず。国民党の議員は、政策が(日本がアブナイ!)https://mewrun7.exblog.jp/28626387/

三種の神器の「鏡」は、天照大御神をうつすものではないか。(御言葉をください2)https://kyurios.exblog.jp/239655591/

【防災は『自己責任』?】『日経新聞』の論説 これまでさんざん『社畜』(北京老学生・日本から台湾へ パート)https://ameblo.jp/japanreal/entry-12535588430.html

タマネギおじさん辞任(うさぎ屋の四方山話)http://kedogawajun.blog.fc2.com/blog-entry-2481.html

英国 再生可能エネルギー発電が化石燃料発電を上回る 洋上風力が躍進(時評日日)http://wapic.blog.fc2.com/blog-entry-2162.html

驚愕 東工大教授が指摘「福島第一原発原子炉内“謎の生物”が!」(FRID…赤かぶ(2,539)(阿修羅2019/10/14)http://www.asyura2.com/19/genpatu52/msg/179.html

何時もご支援有難うございます。少しでも広く読んでいただくために、以下のランキングに参加しています。

人気ブログランキングへ、

にほんブログ村 政治ブログ 政治・社会問題へ
にほんブログ村  何か感じましたらクリックお願い致します。

にほんブログ村 政治ブログへ
にほんブログ村  お手数ですがもう一度クリックお願いいたします。

何時もご支援有難うございます。少しでも広く読んでいただくために、以下のランキングに参加しています。

人気ブログランキングへ、

にほんブログ村 政治ブログ 政治・社会問題へ
にほんブログ村  何か感じましたらクリックお願い致します。

にほんブログ村 政治ブログへ
にほんブログ村  お手数ですがもう一度クリックお願いいたします。

"赤字解消の必要に迫られれば・製造ラインを見直しおにぎりの製造種類を減らし1っ個百円に統一し売り上げアップを実現したミニストップ" へのコメントを書く

お名前
メールアドレス
ホームページアドレス
コメント