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zoom RSS もったいない・もったいない、豊かさの象徴として豚の餌となる量まで作り販売するケーキ屋さん

<<   作成日時 : 2018/12/26 12:18   >>

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 もったいない・もったいない、豊かさの象徴として豚の餌となる量まで作り販売するケーキ屋さん・1年一度のクリスマスでも貧し家庭の子供達はケーキにお目にかかることはない筈だが、豚に食べさせるケーキを大量に作る必要はない筈、貧しい家庭の子供達にもお裾分けをする仕組みを作るべきだ、2018年12月26日放送のTBS系列「ビビット」に収録で出演した。テーマは「クリスマスケーキ大量廃棄の実態」。一日400〜500kgのケーキがリサイクル工場に運ばれ、破砕処理されブタのエサに 、に関連する最新のWeb情報を引用すると、

クリスマスケーキ 大量廃棄の実態 一日500kgがブタのエサに 家庭ゴミにはホールの半分が捨てられ
井出留美 | 食品ロス問題専門家・ジャーナリスト・博士(栄養学)  12/26(水) 9:52
(写真:アフロ) 2018年12月26日放送のTBS系列「ビビット」に収録で出演した。テーマは「クリスマスケーキ大量廃棄の実態」。
一日400〜500kgのケーキがリサイクル工場に運ばれ、破砕処理されブタのエサに
ある食品リサイクル工場に、一日400〜500kgものケーキが、ケーキ工場や百貨店、スーパーなどから、食べられることなく運ばれてくる様子が放映された。 このリサイクル工場では、2017年度の受け入れ量が一日平均32トンだった。クリスマスケーキが大量に運ばれてきた日は、一日34トンと、平均を上回る処理量となった。 内容は、ショートケーキやチョコレートケーキ、チーズケーキ、モンブラン、紅芋タルト、スポンジの台など。140リットル入るゴミ箱が次々一杯になり、溢れていった。 リサイクル工場の社長によれば、クリスマスの時期、ケーキやローストチキンが増えるそうだ。普段の2倍以上の食品が運ばれてくる。2月になれば、恵方巻だ。通常の量の2倍から3倍、来るという。 このリサイクル工場では、入ってきた食品は、処理された上で、ブタのエサにリサイクルされる。 毎年、節分の頃には恵方巻で棚がいっぱいになる。オーナーによれば、棚に並ぶこの量と同じくらい、バックヤードと言われる店の裏に在庫があった(コンビニオーナー提供、筆者が白黒加工) お笑い芸人のマシンガンズ滝沢さん「家庭ゴミでクリスマスケーキがホールの半分捨ててあった」 「コンビニ弁当や回転寿司の廃棄に物申す!お笑い芸人滝沢秀一さん『このゴミは収集できません』はなぜ売れる」で紹介した、マシンガンズの滝沢秀一さん。お笑い芸人であると同時に、ゴミ清掃員として働いている。その観察眼で日々発掘した「ゴミに関するネタ」は、Twitterでも評判になり、著書『このゴミは収集できません』は、たちまち重版に。現在、3刷となっている。 滝沢さんは、ホール(丸型)のクリスマスケーキが、半分くらいの食べかけで捨てられているのを、ここ数年、家庭ゴミの中によく目にする、と語る。 クリスマスケーキが、(この時期)やっぱり出るんですよね。(ホールの)半分くらい残されてるものとか。 食べきれないっていう理由なんでしょうけど。 ここ数年、ちょっと(そういうのが)多いような気もしないでもないですね。 細かく(小さいのを)買って食べればいいのかなーなんて思ったりするんですけど、そうなると、インスタ映えしないっていうことなのかもしれません。 出典:お笑い芸人でゴミ清掃員を務める滝沢秀一さんの言葉  お笑い芸人でごみ収集人の滝沢秀一さん(筆者撮影) 理由はいろいろ考えられるだろう。滝沢さんの言う通り、インスタ映えを狙って買い、食べきれないから捨てたのか。勤めている店でノルマが課せられ、必要以上に買い、食べきれなくて捨てたのか。「本日中にお召し上がりください」と貼られる消費期限を見て、「あ、もう昨日切れたからダメだ」と捨てたのか。
捨ててでも売り上げを伸ばしたい企業と、そのコストを知らずに負担させられている消費者 筆者は、前述の番組に、専門家として出演した。毎年のように、季節商品の食品ロスが発生する背景には、営業時間内に売り切れて品物が無くなると、その分、売り上げが無くなることを恐れることがあると考えている。「足りなくなるより余って捨てた方がいい」という考え方である。 家庭ゴミとして、5,000円以上もする高級菓子やピザ、カツ丼、鉄火巻き、コンビニの総菜や菓子パンなどが手付かずで捨てられている(筆者撮影) その廃棄コストの、すべてとは言わないが、負担させられているのは消費者である。企業は赤字を出してまで経営し続けることはできない。慈善事業ではないのだから。廃棄コストの分も収入として得ているからこそ、毎日のように捨て続ける経営が成り立つ。誰がその収入を成り立たせているのか。消費者だろう。消費者は、食べ物を捨てているコストを、実は自分たちが日々負担しているということに対し、あまりにも自覚がない。 人が作ったイベントに振り回されて、人と同じ食べ物を買う必要はない、ということだ。12月24日か25日に、一斉にケーキを食べる必要はない。自分が食べたくなるタイミングで買うなり作るなりして食べればいい。みんなが買っていると買いたくなる、店で売っていると買いたくなる、というのはあるかもしれないが・・・。 消費者が、自分たちのお金が損すると自覚を持ってNOと言わない限り、「もったいない」を忘れた食品ロス大国の汚名は晴らせないだろう。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20181226-00109060/


政治・経済面で関連するブログを勝手に引用すると、

消費税増税はやめた方が良い(須磨アルプスのエネルギー問題に関するブログ)https://blog.goo.ne.jp/ngyuu2013/e/792e5ee5f53f8eecf8abc18bc3e01e44?fm=rss

迫りくる大暴落と戦争刺激経済-13〜今回の大暴落は中国が仕掛けた!〜(金貸しは、国家を相手に金を貸す)http://www.kanekashi.com/blog/2018/12/6006.html

「背広を着た関東軍ほどおそろしいものはない」(かっちの言い分)https://31634308.at.webry.info/201812/article_22.html

ベーシックインカム連続講座の開催。第1回目を1月6日京都上京区のあわたまでご参加ください。(市民社会フォーラム)http://civilesociety.jugem.jp/?eid=39381

東海第二避難 原発関係主要ニュース 2018年12月25日(時評日日)http://wapic.blog.fc2.com/blog-entry-1364.html

【復習】NHKスペシャル「憲法70年 平和国家はこうして生まれた」(飛騨の山猿@飛騨 MAVERICK新聞)https://blog.goo.ne.jp/root41_1942/e/5fe0af21ea0dcbe4a0f903142b8ab521?fm=rss

「空母でない」と国民をだまし、9条の専守防衛に反する防衛大綱を決定。安倍が日本の平和を壊す(日本がアブナイ!)https://mewrun7.exblog.jp/27757388/

◆日経平均株価が“2万円割れ” 約1年3カ月ぶり(18/12/25)(飛騨の山猿@飛騨 MAVERICK新聞)https://blog.goo.ne.jp/root41_1942/e/2dcc76188526aa9a3360e879ef175267?fm=rss

アベの自業自得の清算がいよいよこれから始まる(Social News Site「bizdoor」)https://blog.goo.ne.jp/bizdoor/e/5eedb7410103c3ff8faecfb39b35cf9d?fm=rss

暖かい朝 師走も押し迫り・・・・(シニア世代からのメッセージ@毎度楽々)https://ameblo.jp/maidorakuraku/entry-12428459868.html

諸外国では禁じられてる<年金原資資金を株に投資>してた国家は、実情を公表せよ!(営業せきやんの憂鬱)http://blog.livedoor.jp/eigyou444sekiyann/archives/35541806.html

外国人受け入れの前に、なぜ日本の人材を使わないの?(「君を守る 私が護る」高橋とみよの政治ブログ)https://ameblo.jp/tomiyo-takahashi/entry-12428424175.html

財界のワガママで日本が移民国家に(レジーム・チェンジ)http://eskunsf.blogspot.com/2018/12/blog-post_25.html

アベコベ政権】軽減税率の「財源」に目処?政府・与党「社会保障費」の歳出見直しで「約1000億円」を捻出!(立憲民主主義と日本国民の安全を考える有志のブログ)http://constitutionalism.jp/blog-entry-3711.html

クリスマスに考える 男女交際(La Freesia 2018)https://keitan0202.exblog.jp/238941004/

気がつけばアベノミクスの三本の矢はみな折れて折れ折れ詐欺か(のら猫 寛兵衛)https://noraneko-kambei.blog.so-net.ne.jp/2018-12-25

成長戦略と完全に矛盾する消費税増税政策(曲学阿世:真実を追求し、虚実の世間に迎合するような)https://blog.goo.ne.jp/lilmica6o/e/162a4f57dc9d37604d23bf14ce84b0ac?fm=rss

【速報】防衛省が韓国側言い分に再反論、その重要な意義とは?(新宿会計士の政治経済評論)https://shinjukuacc.com/20181225-03/

米裁判所、拘束大学生の死めぐり北朝鮮に550億円の支払い命令(親父と息子の口喧嘩)https://ameblo.jp/abiko2/entry-12428297569.html

日本国も北朝鮮に対して賠償請求を−拉致事件でも対北訴訟を(万国時事周覧)https://blog.goo.ne.jp/kuranishimasako/e/bbf806b8eeef7aee3864ec56a83704c1?fm=rss

【NHK】『朝ドラ』と日産ゴーン事件、『天皇 運命の物語』と忖度(そんたく) 前篇(北京老学生・日本から台湾へ)https://blogs.yahoo.co.jp/mochimoma/22353115.html

韓国・舐められる日本(右から斬る!政治と社会)https://blogs.yahoo.co.jp/teiounonamida/35960307.html

- 江戸の非戦、明治の好戦(営業せきやんの憂鬱)http://blog.livedoor.jp/eigyou444sekiyann/archives/35528215.html

交通事故における法曹界の思考停止 直進車の方がはっきりと悪の場合もあれば直進車が避けられる事故もある(弁護士 猪野亨のブログ)http://inotoru.blog.fc2.com/blog-entry-3788.html

わが政府は遺憾砲だけで国と国民が守れる錯覚をいつまで続けるのか・・・(母さんの徒然・・・)https://ameblo.jp/akisato-ok/entry-12428256566.html

【野党】国会閉会中どこにもいない、政治資金収支報告書には変な記載がある−虎ノ門で青山議員が発言(面垂に一撃/Relieve my stress )
https://ks-fdripp.awe.jp/seiji_yatou2/

韓国艦艇からの火器管制レーダー照射(シニア世代からのメッセージ@毎度楽々)https://ameblo.jp/maidorakuraku/entry-12428241057.html

MBSラジオ ニュースなラヂオ(2018/12/24) 玉本英子さんのシリア、イラク報告&上田さんのパラレル・キャリア報告(市民社会フォーラム)http://civilesociety.jugem.jp/?eid=39380

子猫に襲撃されるクリスマスツリーがおもしろい(名無しの果て)https://kotonoani.com/2018/12/25/cat-43/

各国の朝〇人取り扱いマニュアル(ヒデと明美の愛のブログ)https://blog.goo.ne.jp/goo112113/e/af10453d1e056e10a2b64cf98cb3e6e9?fm=rss

「背広を着た関東軍」(東京新聞)とは、なんとも言い得て妙で、お見事!!(…赤かぶ(164)(阿修羅2018/12/25)http://www.asyura2.com/18/senkyo255/msg/395.html

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